ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

የኢትዮጵያ ምግብ ትልቁ ክፍል በተፈጥሮ ቪጋን ነው – በተለይ በጾም ወቅቶች። በላሊበላ ብዙ የቪጋንና የአትክልት ምግቦችን እንዲሁም ከግሉተን ነፃ እንጀራ እናቀርባለን።

እንጀራ ከጤፍ ዱቄት የሚሠራ ለስላሳና ጎምዛዛ ዳቦ ነው። እንደ ሳህንም እንደ ማንኪያም ያገለግላል – ምግቦቹ በላዩ ላይ ቀርበው በእጅ ይበላሉ።

ጤፍ በተፈጥሮው ከግሉተን ነፃ ነው። ከግሉተን ነፃ እንጀራ እናቀርባለን – ሲያዝዙ ይንገሩን፤ ተስማሚውን እናቀርብልዎታለን።

አዎ፣ በደስታ። የማስያዣ ቅጹን ተጠቅመው የሰዎችን ብዛት ይግለጹ። ለትላልቅ ቡድኖችና ለድግሶች ጠረጴዛዎቹን በተለየ እናዘጋጃለን – በተለይ 200 m² ባለው ክሮይሰበርግ።

አዎ። የግል ድግሶችን፣ የድርጅት ዝግጅቶችንና ሠርጎችን እናዘጋጃለን – በትላልቅ የተደባለቁ ሳህኖችና በቪጋን አማራጮች። በአግኙን ቅጽ ጥያቄዎን ይላኩልን።

በሁለት ቅርንጫፎች እናገለግልዎታለን፦ ክሮይሰበርግ (Ohlauer Str. 27፣ ከGörlitzer Park አጠገብ) እና ኖይክዮልን (Kienitzer Str. 113)። ሁሉንም አድራሻዎችና መንገዶች በቅርንጫፎች ገጻችን ያገኛሉ።

ባህላዊው የኢትዮጵያ የቡና ሥነ ሥርዓት በየምሽቱ 12 ሰዓት አካባቢ ይካሄዳል፦ ትኩስ የተቆላ ቡና ተፈጭቶ በሦስት ዙር ይቀርባል።