ስለ ላሊበላ

ሁለት ቅርንጫፎች፣ አንድ ተሞክሮ

በክሮይሰበርግ ወይም በኖይክዮልን – ሁልጊዜ በአቅራቢያዎ እንገኛለን። ከግሉተን ነፃ በሆነ እንጀራና በመዓዛማ ቅመሞች የተሠራውን እውነተኛ የኢትዮጵያ ምግብ ይቅመሱ። እዚህ ምግብ ብቻ ሳይሆን አብሮነትንና እንግዳ ተቀባይነትን ያገኛሉ።

ስለ ላሊበላ

ሁለት ቅርንጫፎች፣ አንድ ተሞክሮ

በክሮይሰበርግ ወይም በኖይክዮልን – ሁልጊዜ በአቅራቢያዎ እንገኛለን። ከግሉተን ነፃ በሆነ እንጀራና በመዓዛማ ቅመሞች የተሠራውን እውነተኛ የኢትዮጵያ ምግብ ይቅመሱ። እዚህ ምግብ ብቻ ሳይሆን አብሮነትንና እንግዳ ተቀባይነትን ያገኛሉ።

ሬስቶራንታችን የተሰየመው በላሊበላ ስም ነው – ከአንድ ቀይ ድንጋይ ተፈልፍለው በተሠሩ በአሥራ አንዱ አብያተ ክርስቲያናት የምትታወቅና ከ1978 ጀምሮ በዩኔስኮ የዓለም ቅርስነት የተመዘገበች ቅድስት ከተማ። የእነዚህ ውበት ስማችንን እንድንመርጥ አነሳሳን።

2018
የመጀመሪያው ሬስቶራንት በኖይክዮልን
2
ቅርንጫፎች በበርሊን
200 m²
በክሮይሰበርግ ለቡድኖችም የሚበቃ ቦታ
እዚህ ማንም ብቻውን አይመገብም።
አሮጌ ፋርማሲ የኢትዮጵያ ገነታችን ሆነ።
የእኛ ታሪክ

ሁሉም እንዴት ተጀመረ

የመጀመሪያው ሬስቶራንታችን በ2018 በኖይክዮልን ተከፈተ – የኢትዮጵያን ምግብ ብዝኃነት ወደ በርሊን የማምጣት ፍላጎት ይዘን።

ለክሮይሰበርግ ጉዞአችን መጋቢት 1 ቀን 2020 ተጀመረ፦ ትልቅ ራእይ ይዘን የኪራይ ውል ተፈራረምን – አሮጌና የፈረሰ ፋርማሲ የኢትዮጵያ ገነታችን እንዲሆን።

ከዚያም ኮሮና መጣ። ከአንድ ዝግ ጊዜ ወደ ሌላው መከፈቻችንን ደጋግመን ማራዘም ነበረብን። ሁለት ዓመታት በእንቅፋት የተሞሉ – ሆኖም የላሊበላችንን ራእይ አልተውንም። ከግንቦት 2 ቀን 2022 ጀምሮ በክሮይሰበርግም ልንቀበላችሁ ችለናል።

ቅርንጫፎች

ላሊበላ በበርሊን

ሁለት ሬስቶራንቶች፣ አንድ ኩሽና፦ ክሮይሰበርግና ኖይክዮልን።